recepten
De Bitterballen van RotterZwam
Met bitterballen gemaakt van Rotterdamse oesterzwammen heeft bakker Anton de Heer van Banketbakkerij Van der Heyde een hit te pakken.
recepten
eetwinkelen
De Rotterdamse sojasaus van Tomasu
Toen een boer uit de Hoeksche Waard en een bakker uit Rotterdam-Zuid samen gingen werken om zelf ambachtelijke Japanse sojasaus te maken, hadden ze niet kunnen dromen dat hun Tomasu zo’n succes zou worden. Wie […]
recepten
Hoe pocheer je een ei?
Veel mensen vinden eieren pocheren nog steeds een lastig, zo niet onmogelijk karwei. Met deze tips moet het lukken. Wanhoop niet: oefening baart kunst.
recepten
Eettrend: de pokebowl
Misschien heb je er al van gehoord: de nieuwe eettrend is de Poke bowl. Het is een uit Amerika overgewaaide eettrend, die niks met pokemon te maken heeft. Poke (spreek uit: pookéé) is een soort […]
recepten
Recept geroosterde bloemkool
Bijgerecht voor 4 personen. Een knapperige en kruidige variatie op de eeuwige gekookte bloemkool.
recepten
Gezonde traktatie: watermeloenpizza
Help! De schooltraktatie! En een zakje chips mag niet… Wat nu? Als je de bananendolfijn, de ninja-appels en het ontbijtkoekiemonster al gehad hebt en je geen rozijnendoosje meer kan zien, laat je je kind gewoon […]
recepten
Recept voor toverdrank
Eindelijk, het geheime ingrediënt van Asterix’ toverdrank!
recepten
Recept tarte tatin van ui
Een perfecte zomeravond maaltijd. Deze zachtzoete hartige taart is makkelijk om te maken, snel klaar en niet duur.
eetwinkelen
Geinige eierscheider
Is deze keukengadget misschien de leukste eierscheider ooit gemaakt? Wat mij betreft komt hij heel dicht in de buurt.
recepten
Alles over chai
Gehoord in een hippe koffiezaak: “Zal mijn chai latte met amandelmelk of sojamelk bestellen?” -“Of wil je een liever een dirty chai?”