Recensie Bazar

Een klassiek menu met wild, wintergroenten en hier en daar een stadse twist.  Een heel kerstmenu van lokale ingrediënten? Op het eerste gezicht lijkt het een onmogelijke opgave, maar niets is minder waar. Voor dit […]

Een poosje geleden organiseerde Kosmopolis Rotterdam de  Snack Tamam, een Turkse vegasnack-wedstrijd. Het ging niet over wie de meeste baklava’s of kaaspizza’s in zijn mond kon proppen, maar welke kok de lekkerste nieuwe vegetarische snack […]

Een Koreaans pareltje   Onze zoektocht naar bijzondere eettentjes gaat altijd door, en bracht ons dit keer weer naar de Pannekoekstraat. Eerder aten we daar al verrassend goed en goedkoop Bij Bao, een Chinees eethuisje. […]