Vandaag staat mijn laatste recensie voor de Gouden Pollepel in het AD/Rotterdams Dagblad. Ik stop ermee. Waarom? Mijn laatste bezoek was de spreekwoordelijke druppel die de emmer deed overlopen, maar het was zeker niet de […]
Als een restaurant dat standaard zes maanden van te voren is volgeboekt plotseling nog een plekje vrij heeft, sla je toe. Zo kon ik eindelijk weer eens aanschuiven bij Yama, een Japans restaurant met slechts […]
Martin en Saskia Vaandrager runden eerst restaurant De Hef, bij – jawel – De Hef. Ze hebben de oversteek naar Noord gemaakt en huizen nu op een prachtige plek aan de Rotte. Nova heet hun […]
Uit verschillende hoeken werd ik getipt over het lekkere eten bij dat ene zaakje in de Foodhallen. Familieleden uit bourgondisch Breda reden er helemaal voor naar Rotterdam. En nog een keer, en nog een keer.
Al jaren kijk ik met argusogen naar alle blije blogposts en instagramberichtjes over eten, maar ik kon nooit precies verwoorden waar mijn irritatie nu precies vandaan kwam. Ik voelde me een zure muts als ik […]
Aan de Rotterdamse Veerhaven opende eind 2018 Louise, een petit restaurant dat Franser dan Frans aandoet. De zaak wordt gerund door een 21-jarige die de wind er goed onder heeft.
Het was me het Pollepeljaartje wel. Een jaar vol gerechten die ontroerden en ons oeh’s en ah’s ontlokten. Sauzen waardoor we de chef ten huwelijk wilden vragen, of beenmerg waarvoor je wel naar Maassluis zou […]
Scheiwijk – voor fijnproevers, staat er op de deur. Binnen is het er inderdaad een mekka voor de lekkerbek. Bijna alles is zelfgemaakt, van vers soepje tot schepijs. We bleven maar bestellen. Wat er zo […]
Plan binnenkort maar een reisje naar Maassluis, lieve mensen. Deze Franse bistrot is het tripje dubbel en dwars waard.
Om in een sterk Pollepelseizoen als dit als winnaar uit de bus te komen moet je heel wat in huis hebben. Gesteven tafellinnen, designmeubels, de meest exclusieve ingrediënten…? Nee. Niets van dat alles. Het team […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
