recepten

Eettrend: de pokebowl

13 February 2018 Lot

Misschien heb je er al van gehoord: de nieuwe eettrend is de Poke bowl. Het is een uit Amerika overgewaaide eettrend, die niks met pokemon te maken heeft. Poke (spreek uit: pookéé) is een soort […]

leesvoer

Eetplein Djemaa el Fna

22 September 2017 Lot

Overal muziek, honderden lichtjes, rookflarden van barbecue’s en heerlijke kruidige geuren. Dat is het beroemde Djemaa el Fna-plein in Marrakesh. Dit weekend hoef je er niet ver voor te reizen; dan verandert het Rotterdamse Museumpark […]

eetwinkelen

In de kaashemel van Marijke Booij

14 September 2017 Lot

Is ambachtelijk kaasmaken nog wel rendabel in deze tijden van hyperefficiënte massaproductie? Ja! Zegt Marijke Booij van Booij Kaasmakers volmondig. Op de boerderij van haar ouders stortte de jonge Streefkerkse zich met hart en ziel […]

leesvoer

Andere vlam onder de pan bij Dertien

11 September 2017 Lot

De mannen met de spannendste kelder van Rotterdam maken hun waar nu ook beschikbaar voor thuis: Dertien is vanaf nu tevens traiteur. En dat is nog maar een van de veranderingen.

restaurants

Recensie Café Rotterdam

6 September 2017 Lot

Het is dat we na al die jaren de weg wel weten naar Café Rotterdam, anders hadden we goed moeten zoeken. In de steeg tussen de Cruiseterminal en De Rotterdam zou best wat meer uitgepakt […]

restaurants

Recensie Vroesenpaviljoen

6 September 2017 Lot

Het Vroesenpaviljoen is de winnaar van de Gouden Pollepel van het AD/Rotterdams Dagblad 2016-2017. Lees hier het artikel over de winnaars. [Recensie AD/Rotterdams Dagblad 17-5-2017:] Om ons heen is het weelderig groen, vogels zingen, een […]

restaurants

Recensie Loetje

5 September 2017 Lot

Toen we op de Wilhelminapier die heerlijke geur van moeders Blue Band-jus roken, net als vroeger, waren we verkocht. We moesten en zouden biefstuk gaan eten.

restaurants

Daar is de Sambalman

29 August 2017 Lot

Fans beginnen al te roepen als ze hem aan zien komen: “Jaah, Sambalman, hierheen! Drie potjes kippenlevers!” Snel inslaan, want je weet maar nooit wanneer je hem weer treft.