Alles kan in de koffiebar

Het Indiaas-Pakistaanse buffet bij Zainab Roshni Mahal op de Nieuwe Binnenweg is een begrip. Al jaren komt heel Rotterdam-West hier zijn curry’s scheppen voor een prikkie. Alleen al voor het interieur wil je hier heen.

De Oost-Afrikaanse keuken, die met de enjera-pannenkoekjes, was in Rotterdam al vertegenwoordigd. Maar de Afrikaanse keuken is natuurlijk groter dan dat. Mama Essi laat je kennismaken met de keuken van Ghana en omstreken. 

Omfietsrestaurant Het vergt lef om een restaurant te beginnen in een uithoek van de stad. Jessie Voermans en Faouzi Chihabi durfden het, toen ze hun Italiaanse trattoria openden aan de Nijverheidsstraat in Feijenoord.   Zo […]