Alles kan in de koffiebar

Uit verschillende hoeken werd ik getipt over het lekkere eten bij dat ene zaakje in de Foodhallen. Familieleden uit bourgondisch Breda reden er helemaal voor naar Rotterdam. En nog een keer, en nog een keer.

Succesformule gaat Spaans Recensie juni 2010 Een goedlopend restaurant beginnen is eigenlijk heel simpel: neem een land aan de Middellandse Zee, kies uit dat land een aantal klassieke, eenvoudige gerechten uit. Geef er een frisse […]

Hevig ontdaan waren ze bij Burro e Salvia toen een klant een slechte review gaf voor hun pasta bolognese. En dat terwijl ze naar oma’s recept koken. Maar in Nederland begrijpt niet iedereen dat. Hoog […]