Voor restaurants is de tijdelijke sluiting vanwege het coronavirus een hard gelag. Door krappe marges en hoge kosten hebben niet veel ondernemers in deze sector vet op de botten, en kan een paar weken zonder […]
Muppet Show aan de Maas Het begint zo gaaf bij Aqua Asia. We zitten onderin De Rotterdam met magnifiek uitzicht op de Erasmusbrug. Aan het hoge plafond hangen grote koperkleurige designlampen, blauw en paars licht […]
Restaurantbespreking Supermercado, Rotterdam. Eerder gepubiceerd in AD/Rotterdams Dagblad, De Gouden Pollepel 17-8-2016 Een beetje que si, que no in de Supermercado Een swingende Latijns-Amerikaanse keuken met een streetfood vibe, wie wil dat nu niet midden […]