Alles kan in de koffiebar

  Ik schreef er al vaker over, maar doe het gewoon nog eens, dit keer voor De Buik van Rotterdam. Want Koffie- en muziekwarung Kopi Soesoe aan het Katendrechtse Deliplein is stiekem een van de fijnste Rotterdamse […]

Er borrelt, stoomt en sist iets lekkers op de eerste verdieping van de Markthal. Chefs Marnix Benschop en Alexander Wong, alias Nixy & Lexy, hebben tijdelijk hun intrek genomen in de keuken van de Chinese […]

Een poosje geleden organiseerde Kosmopolis Rotterdam de  Snack Tamam, een Turkse vegasnack-wedstrijd. Het ging niet over wie de meeste baklava’s of kaaspizza’s in zijn mond kon proppen, maar welke kok de lekkerste nieuwe vegetarische snack […]