Deze reportage over koffiebarren als werkplek maakte ik voor AD/Rotterdams Dagblad.
Alles kan in de koffiebar
restaurants
Aju Parijs, wij gaan wel naar Louise
Aan de Rotterdamse Veerhaven opende eind 2018 Louise, een petit restaurant dat Franser dan Frans aandoet. De zaak wordt gerund door een 21-jarige die de wind er goed onder heeft.
restaurants
Deli Bird
Nog meer lekkers op de Kaap We gingen maar weer eens uit eten op Katendrecht. Na geslaagde bezoeken aan Kwiezien en De Jonge De Jong was nu hun buurman Deli Bird aan de beurt. […]
restaurants
Recensie Helai
Alle ruimte voor gastvrijheid RESTAURANTBESPREKING Eerder verschenen in De Gouden Pollepel, AD/Rotterdams Dagblad op 14-9-2016 We wilden wel eens iets anders. Niks hips conceptueels in een ruig-industrieel interieur, maar fijn eten op een bijzondere plek. Het […]