“Echt eten van echte mensen”

Een wegrestaurant om voor om te rijden   Je zal maar voor je werk veel onderweg zijn, en daardoor regelmatig langs de snelweg moeten eten. Ongeïnspireerd opwarmeten voor de hoofdprijs is dan je lot. Maar: […]

Au revoir la France, benvenuti Italia   Bijna geruisloos werd het ene restaurant ingewisseld voor het andere. Waar tot voor kort nog Louis zat, zit nu Spaghettata, de derde Italiaan op rij van de Lux/La […]

Deze reportage over koffiebarren als werkplek maakte ik voor AD/Rotterdams Dagblad.