“Echt eten van echte mensen”

Om in een sterk Pollepelseizoen als dit als winnaar uit de bus te komen moet je heel wat in huis hebben. Gesteven tafellinnen, designmeubels, de meest exclusieve ingrediënten…? Nee. Niets van dat alles. Het team […]

Toen we op de Wilhelminapier die heerlijke geur van moeders Blue Band-jus roken, net als vroeger, waren we verkocht. We moesten en zouden biefstuk gaan eten.

Als een restaurant dat standaard zes maanden van te voren is volgeboekt plotseling nog een plekje vrij heeft, sla je toe. Zo kon ik eindelijk weer eens aanschuiven bij Yama, een Japans restaurant met slechts […]