“Echt eten van echte mensen”

Very, very British   Wie bij Jac. A. Van Zanten over de drempel stapt, belandt in een ander land. In een flits stap je in een wereld van bloemetjesbehang, marmite, ganzenvet en thee. Heel veel […]

Misschien heb je er al van gehoord: de nieuwe eettrend is de Poke bowl. Het is een uit Amerika overgewaaide eettrend, die niks met pokemon te maken heeft. Poke (spreek uit: pookéé) is een soort […]

RESTAURANTBESPREKING  District A, gepubliceerd in AD/Rotterdams Dagblad,  1-6-2016 Een goede vlees-Vietnamees Tegenwoordig zijn er talloze informele, kwalitatief goede eetgelegenheden in de stad waar de klassieke menustructuur voor/hoofd/na niet op van toepassing is. Je kunt er in […]