“Echt eten van echte mensen”

Zomer! Het is heet in de stad. Duiven, meeuwen en mussen vallen van het dak. Kinderen hebben vakantie. Wat te doen? IJs eten natuurlijk! En veel ook. Ik stippelde een elf-ijscotocht uit langs de beste ijssalons […]

Toen een boer uit de Hoeksche Waard en een bakker uit Rotterdam-Zuid samen gingen werken om zelf ambachtelijke Japanse sojasaus te maken, hadden ze niet kunnen dromen dat hun Tomasu zo’n succes zou worden. Wie […]

Restaurantrecensie Aloha, De Gouden Pollepel, eerder gepubliceerd in AD/Rotterdams Dagblad, 8 juni 2016 Een warm bad Het weer is verre van tropisch en het is ook nog eens maandagavond, niet de meest bruisende dag om […]