“Echt eten van echte mensen”

Uit verschillende hoeken werd ik getipt over het lekkere eten bij dat ene zaakje in de Foodhallen. Familieleden uit bourgondisch Breda reden er helemaal voor naar Rotterdam. En nog een keer, en nog een keer.

De Vietnamese loempia, wie kent ‘m niet? De familie Nguyen bakt ze al meer dan dertig jaar. Hun kramen zijn niet meer uit het Rotterdamse straatbeeld weg te denken. 

Hippe kip met oma’s appelmoes. Restaurantbespreking Van ‘t Spit, Rotterdam. Eerder verschenen in AD/Rotterdams Dagblad, De Gouden Pollepel 7-09-2016 De kip is hip. Na de invasie van ruige hamburgerzaken is het nu de beurt aan […]