“Echt eten van echte mensen”

Deze reportage over koffiebarren als werkplek maakte ik voor AD/Rotterdams Dagblad.

Een wegrestaurant om voor om te rijden   Je zal maar voor je werk veel onderweg zijn, en daardoor regelmatig langs de snelweg moeten eten. Ongeïnspireerd opwarmeten voor de hoofdprijs is dan je lot. Maar: […]

Met het verdwijnen van Chinees restaurant Wing Wah, dat al enige jaren leeg stond, verdween in 2020 een stuk geschiedenis van Katendrecht. Wing Wah was, mede dankzij de illustere eigenaresse ‘Tante Sjaan’ Baaij, lange tijd dé […]