Het artikel dat ik voor het tijdschrift Bouillon! schreef over de Turkse kok Musa Dağdeviren kun je hier lezen.
“Echt eten van echte mensen”
restaurants
Recensie Proeflokaal Bregje
Drie gangen voor €12,50. Het staat er echt. In het weekend ben je bij Bregje iets ‘duurder’ uit, dan kost een diner €14,50. Krijg je voor zo’n spotprijs fatsoenlijk eten? Het hangt er vanaf hoe […]
leesvoer
Andere vlam onder de pan bij Dertien
De mannen met de spannendste kelder van Rotterdam maken hun waar nu ook beschikbaar voor thuis: Dertien is vanaf nu tevens traiteur. En dat is nog maar een van de veranderingen.
restaurants
Recensie Vroesenpaviljoen
Het Vroesenpaviljoen is de winnaar van de Gouden Pollepel van het AD/Rotterdams Dagblad 2016-2017. Lees hier het artikel over de winnaars. [Recensie AD/Rotterdams Dagblad 17-5-2017:] Om ons heen is het weelderig groen, vogels zingen, een […]