varken katendrecht
leesvoer

Toen de varkens kwamen

14 April 2017 Lot

Vier jaar geleden kwamen de buurtvarkens Arie en Japie aan op Katendrecht. Ik was een van die verzorgers en hield een blog bij over het wel en wee van de beesten. 

IMG_6611
leesvoer

Slimme snackers gaan voor Syrische shoarma

15 March 2017 Lot

Echte goede shoarma is vers en zelfgemaakt. Dat klinkt logisch, maar waar haal je die? Rotterdam is sinds kort gezegend met twee Syrische eethuizen waar ze precies op die manier te werk gaan.

Steak tartare
restaurants

Recensie Meat Rotterdam

11 February 2016 Lot

Prima vlees, de rest lijkt bijzaak Waar hebben we zin in, en zijn er nog leuke nieuwe tentjes bijgekomen de laatste tijd? Op beide vragen luidde het antwoord deze week: vlees! Vlees is hip. De […]

No Picture
restaurants

Recensie Restaurant De Jong

25 September 2015 Lot

Gepubliceerd in De Gouden Pollepel rubriek in AD/Rotterdams Dagblad, 23 september 2015.   Jim de Jong opende in 2012 zijn restaurant in een van de Hofbogen onder de voormalige Hofpleinlijn. De Jong is van 1988, […]

No Picture
leesvoer

Above the Heart

23 March 2013 Lot

Dat was even slikken. De documentaire Above the Heart op het Food Film Festival hakte er bij het begin al flink in. Natuurlijk, als je naar een film gaat kijken over een slachthuis ben je […]