IMG_6879
leesvoer

Gek van Surrealisme-diner in Boijmans

4 April 2017 Lot

Het Gek van Surrealisme diner, dat onlangs plaatsvond in Mueum Boijmans van Beuningen, was zo snel uitverkocht dat er uiteindelijk drie avonden zijn ingepland.

Heet eetbare schilderij van Angelique Schmeinck.
leesvoer

Chefs(r)evolution 2016

20 September 2016 Lot

Een inspirerende dag was het zeker, de maandag van Chefs®evolution. De opvallendste presentatie was die van Tanja Grandits van restaurant Stucki** in Basel, de enige vrouwelijke chef op het podium.

noma gevel
leesvoer

Idioot gelukkig in Kopenhagen

5 July 2016 Lot

Begin juni bezochten we Kopenhagen voor een lunch bij noma. Er was licht. De Deense hoofdstad baadde in de zon en alle bewoners zagen er gelukkig uit. Of ze nu op de fiets zaten, met […]

No Picture
leesvoer

Je hebt sterren en Sterren

30 June 2011 Lot

  Op 19 juni 2011 serveerde Ferran Adrià in zijn tig-sterren restaurant El Bulli een laatste avondmaal, voordat het restaurant de deuren voorgoed sluit op 31 juli (wat er gegeten wordt tussen die twee data? […]