Varkensliefde

Na het pinksterweekeinde zat er opvallend weinig eten in de groene kliko. Die afvalbak staat naast het Varkenshuis. Buren doen er hun groenteafval in, wat vervolgens door de buurtboeren aan Arie en Japie gevoederd wordt. […]

Het einde van Arie en Japie komt in zicht.  Ergens in november, de slachtmaand, gaan ze naar de slacht. Het vlees wordt dan verwerkt tot worsten, spek, ham, en alles wat je nog meer van […]

Ja ik weet het: stadslandbouw is voor veel mensen een mode die wel weer over zal waaien. Een geinig hip verschijnsel waar vooral hoogopgeleide, jonge, blanke lieden zich toe aangetrokken voelen. Ik ben er ook […]